陕西的土特产非常丰富，其中包括但不限于以下几种：
美食类
肉夹馍：陕西的传统面食，以其独特的口味和丰富的营养深受喜爱。
临潼石榴：果大皮薄，汁多味甜，被誉为“果中之王”。
洛川苹果：果肉脆甜多汁，香甜可口，富含多种维生素。
臊子面：岐山风味名吃，以其做工精细，色香味形俱佳而久负盛名。
花椒锅巴：精选陕西特产，融合油泼辣子的香味与花椒的麻辣，口感香辣酥脆。
柿子饼：选用陕西富平的优质柿子，口感软糯香甜，是陕西特产的代表之一。
工艺品类
陕北剪纸：具有浓郁的民间艺术特色。
关中皮影：传统的民间艺术形式，以其精美的造型和生动的故事情节著称。
西安蓝田玉：中国四大名玉之一，以其色泽独特、质地优良而著名。
农产品类
镇安大板栗：颗粒丰满，生吃口感细腻，甘甜芳香。
商洛核桃：饱满的果仁和独特的口感，富含Omega-3脂肪酸和抗氧化剂。
米脂小米：颗粒饱满、营养丰富，是陕西的传统粮食作物。
名茶类
汉中仙毫：中国著名的绿茶，茶叶形状如针，色泽嫩绿，滋味鲜醇。
紫阳富硒茶：具有独特的富硒元素，有益于健康。
名酒类
西凤酒：中国“八大名酒”之一，以凤翔城西柳镇所生产的酒为最佳。
以上只是陕西土特产的一部分，实际上陕西还有很多其他的特色美食、工艺品、农产品和名茶名酒等，每一种都承载着陕西的文化与情感。
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