上海的大型超市包括以下几家：
易初莲花：
上海易初莲花连锁超市有限公司，提供新的购物体验和舒适的购物环境。
联华超市：
上海联华超市股份有限公司，创建于1991年5月，是上海首家以发展连锁经营为特色的超市公司。
乐购：
TESCO在中国拥有乐购大卖场、乐购天地超级大卖场、乐都汇购物中心以及试验阶段的便捷店。
大润发：
RT-MART，隶属于高鑫零售有限公司，是台湾著名的大型综合超市品牌，自1996年进入大陆市场以来，凭借其多样化的商品和优惠的价格迅速赢得了消费者的喜爱。
易买得：
上海易买得超市有限公司，提供各类商品，满足消费者的购物需求。
吉买盛：
上海吉买盛购物中心有限公司，拥有多个门店，为消费者提供便捷的购物体验。
盒马鲜生：
上海盒马网络科技有限公司旗下的新零售品牌，提供线上线下融合的独特购物体验。
ALDI奥乐齐：
德国百年老牌超市，在上海已有近60家门店，主营各类德国进口产品。
山姆会员商店：
高端连锁会员制超市。
建议您根据自己的购物习惯和需求选择合适的超市进行购物。例如，如果需要购买日常用品和食品，联华超市和大润发都是不错的选择；如果追求新鲜体验和便捷配送，盒马鲜生和ALDI奥乐齐可能更适合您。
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