中式糕点有哪些

[db:摘要]

中式糕点种类繁多,以下是一些常见的中式糕点:

月饼:

中式糕点有哪些

中秋节的传统食品,有多种口味和馅料,如豆沙、莲蓉、五仁等。

绿豆糕:

中式糕点有哪些

口感细腻、软糯,带有淡淡的豆香,是夏季消暑的传统美食。

桂花糕:

中式糕点有哪些

以糯米粉、糖和桂花为原料,口感清爽,带有淡淡的桂花香。

龙须酥:

中式糕点有哪些

薄脆的酥皮中间夹有豆沙或芝麻等馅料,形状像长长的“龙须”。

荷花饼:

中式糕点有哪些

以糯米粉、绿豆粉、红豆粉等为主要原料,中间夹有豆沙或芝麻等馅料,形状像盛开的荷花。

芝麻球:

中式糕点有哪些

糯米粉团中间夹有芝麻糊等馅料,外滚一层芝麻,炸熟后食用。

杏仁豆腐:

中式糕点有哪些

由甜杏仁磨浆后煮沸,冷冻后切块而成,口感类似豆腐。

年糕:

中式糕点有哪些

由糯米制成的糕点,通常在农历新年期间食用。

京式糕点:

中式糕点有哪些

如京八件、红、白月饼等,具有重油、轻糖、酥松绵软等特点。

苏式糕点:

中式糕点有哪些

如苏式月饼、猪油年糕等,以糯米、粳米为主料,口味重甜。

广式糕点:

中式糕点有哪些

如广式月饼,馅料丰富,皮薄馅多,口味甜中带咸。

驴打滚:

中式糕点有哪些

北方传统小吃,外层黄豆面,内馅甜而不腻。

青团:

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江南地区清明节的传统小吃,以糯米和艾草为主要原料。

桃酥:

中式糕点有哪些

香甜可口,入口即化,是中国传统的甜点之一。

沙琪玛:

中式糕点有哪些

由冰糖、奶油和白面制成,形如糯米,甜而不腻。

中式糕点有哪些

这些糕点不仅美味可口,也富含丰富的文化内涵,是中国传统文化的重要组成部分

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