象山县拥有丰富的特产资源,涵盖了海鲜、水果、小吃等多个类别。以下是一些主要的象山特产:
海鲜
梭子蟹:象山梭子蟹以其肉质鲜美、脂膏肥满而著名,是象山的重要海产蟹。
石斑鱼:石斑鱼是一种高档海鲜,在象山也有广泛的养殖和捕捞。
海螺:象山海螺新鲜味美,是当地海鲜的代表之一。
乌贼:乌贼也是象山常见的海鲜,口感独特。
虾蛄:虾蛄肉质鲜嫩,是海鲜爱好者的优选。
海鲜面:象山海鲜面以新鲜的海鲜和独特的汤底闻名,是当地人和游客喜爱的美食。
水果
象山柑橘:象山气候适宜柑橘生长,产出的柑橘口感酸甜,汁多肉嫩。
象山红柑桔:红柑桔品种优良,肉质柔软多汁,有香味,酸甜适中,风味浓郁。
象山白鹅:象山白鹅以其早期生长速度快、肉质好、经济性状优而闻名,鹅肉脂肪含量低。
象山紫菜:紫菜养殖在象山已有多年历史,产品档次高,薄嫩光亮,味道鲜美。
象山蜜橘:外形漂亮,内质优异,果皮细薄,果肉细嫩,风味佳。
象山乌紫杨梅:果实圆球形,果面紫黑色,果肉厚,果汁多,甜酸适口。
象山大黄鱼:大黄鱼成鱼时主要摄食各种小型鱼类及甲壳动物,肉质鲜美。
小吃
象山麻糍:因馅料不同,可以分为多个种类,如麻糍泻、麻糍滑等,口感香甜软糯。
象山麦饼筒:松脆香脆的地方味道,是端午与立夏等传统节日的特色点心。
象山米馒头:传统与创新的完美结合,以精选大米粉为原料,口感软糯香甜。
象山年糕:软软糯糯,温温暖暖,喻示着节节高升,是春节期间家家必备的应景食品。
其他特产
糟鱼干:选用新鲜的海鱼制成,香酥可口,具有浓郁的海洋风味。
海蜒:海蜒是一种海产品,具有止咳、宁喘等功效。
加工海虾干:经过加工的海虾干,具有多种食用功效。
贝母:贝母为象山原产地特产,具有保健功效。
这些特产不仅美味可口,而且具有地方特色,是象山县旅游和购物的重要选择。建议游客在游览象山时,不妨尝试这些地道的美食和特产,体验当地的海洋文化和风味。
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