龙泉市的特产非常丰富，涵盖了陶瓷、食品、茶叶等多个类别。以下是龙泉市的主要特产：
龙泉青瓷：
以其清丽的釉色和优美的造型而著名，是中国陶瓷史上的重要组成部分，被誉为“国之瑰宝”。
龙泉宝剑：
以坚韧锋利、刚柔并济、寒光逼人著称，是中国传统工艺美术的瑰宝，也是权力的象征。
龙泉灵芝：
具有极高的药用价值，被广泛用于药物和保健品。
龙泉绿茶：
以其鲜嫩的芽头、清新的香气和独到的口感而受到茶友们的喜爱，主要品种有“龙泉毛峰”、“龙泉碧螺春”等。
龙泉蜜梨：
果实大而圆润，色泽鲜亮，肉质细腻，口感脆甜，营养丰富。
龙泉香菇：
质地优厚，菇形园整，色泽纯正，香气浓郁，味道鲜美，具有高营养价值。
大白岸鱼干：
以新鲜的海鱼为原材料经过长时间的腌制和晒干所制作，肉质富有弹性，口感劲道。
龙泉金观音：
是一种有名的特产茶叶，具有紧结重实、深绿鲜润的外形，口感鲜浓，回甘悠久。
马尾提豆腐：
通过特殊器材和五个步骤制作，得率高、弹性强、韧性大，是烟台市非物质文化遗产。
龙泉红富士苹果：
个大、色艳、味美、果面光洁、耐储藏。
龙泉大樱桃：
色泽鲜艳、晶莹剔透、香甜可口、营养丰富，被誉为“果中珍品”。
龙泉蒲公英茶：
口味纯正浓厚，香气馥郁，有清热解毒、美容养颜等功效。
龙泉猕猴桃：
果皮薄如纸，果肉嫩绿，口感细腻，甜中带酸。
此外，还有一些其他特产如小米、玉米、花生、小麦、地瓜、蔬菜、水果等。
这些特产不仅具有地方特色，也体现了龙泉市的自然环境和历史文化。建议游客和消费者在购买和品尝这些特产时，选择信誉良好的商家和产品，以确保质量和正宗性。
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