三亚的水果种类繁多，其中包括但不限于以下品种：
芒果：
三亚的芒果品种丰富，如贵妃芒、金煌芒等，以其细腻多汁、甜度高而著称。
椰子：
椰子是三亚最常见的水果之一，椰子水甘甜解暑，椰肉可食用，具有多种用途。
红毛丹：
果实呈球形，味道酸甜可口。
山竹：
又称莽吉柿，味道清凉甜美，具有独特的香气。
榴莲：
三亚的榴莲具有浓烈的芳香，果肉甜美，被称为“果王”。
菠萝蜜：
果实巨大，果肉肥厚柔软，清甜可口。
莲雾：
果实形状像铃铛，味道香甜，可冰冻后食用。
荔枝：
口感鲜美多汁，是夏季非常受欢迎的水果。
龙眼：
又称桂圆，味道甜美，含有丰富的维生素和矿物质。
杨桃：
横切面呈五角星形状，果肉清脆多汁。
木瓜：
皮薄肉厚，汁多味甜，可用于制作各种菜肴和饮品。
火龙果：
果实呈红色或粉红色，口感独特，甜而不腻。
百香果：
果汁丰富，味道浓郁，可用于制作各种饮品和加工品。
三亚的热带气候使得这些水果味道鲜美，是游客和当地人喜爱的美食之一
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