地方特产丰富多样，涵盖了美食、工艺品等多个类别。以下是一些著名的地方特产：
北京
北京烤鸭
景泰蓝
北京酥糖
驴打滚
衡水老白干
天津
天津麻花
桂发祥麻花
天津板栗
耳朵眼炸糕
河北
衡水老白干
承德避暑山庄的承德露露
邯郸的邯郸烧饼
山西
山西老陈醋
平遥牛肉
汾酒
内蒙古
内蒙风干牛肉
呼伦贝尔的羊肉
巴彦淖尔的河套面粉
辽宁
沈阳的辉南大米
大连的鲍鱼
锦州的苹果
吉林
吉林黑木耳
长白山的人参
四平的玉米
黑龙江
哈尔滨红肠
五常大米
齐齐哈尔的讷河马铃薯
上海
小笼包
豫园的老城隍庙糕点
浦东的蟹壳黄
江苏
苏州的桂花糕
无锡的排骨
南京的咸水鸭
浙江
杭州的西湖醋鱼
绍兴的臭豆腐
嘉兴的粽子
安徽
歙县的毛豆腐
黄山的臭鲑鱼
阜阳的太和板面
福建
武夷山的岩茶（大红袍）
福州的鱼丸
莆田的荔枝
江西
赣州的脐橙
景德镇的瓷器
婺源的油菜花
山东
德州的扒鸡
青岛的流亭猪蹄
淄博的酥锅和周村烧饼
河南
郑州的烩面
开封的灌汤包
信阳的毛尖茶
湖北
武汉的鸭脖
宜昌的三峡蜜桔
孝感的米酒
湖南
长沙的臭豆腐
郴州的剁椒鱼头
湘西的腊肉
广东
广州的早茶
潮州的凤凰单丛茶
顺德的均安蒸猪
广西
柳州的螺蛳粉
桂林的阳朔啤酒鱼
百色的芒果
海南
海口的椰子鸡
三亚的芒果
临高的海鲜
四川
成都的火锅
乐山的麻辣烫
南溪的豆腐干
贵州
茅台酒的酱香
贵阳的花溪牛肉粉
遵义的辣椒酱
云南
昆明的大理洱海鱼
西双版纳的普洱茶
红河的哈尼梯田红米
西藏
牦牛肉干
藏式酸奶
青稞酒
陕西
西安的羊肉泡馍
延安的苹果
汉中的米皮
甘肃
兰州的牛肉面
天水的花牛苹果
武威的凉州
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