中餐包含多个菜系，其中较为著名的有：
粤菜
代表菜品：烤乳猪、白切鸡、烧鹅、煲仔饭、虾饺、干蒸烧卖等。
川菜
代表菜品：鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等。
鲁菜
代表菜品：葱烧海参、糖醋鲤鱼、鲁式炖鱼翅、九转大肠等。
淮扬菜
代表菜品：松鼠桂鱼、蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭等。
浙菜
代表菜品：西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、叫化童鸡等。
闽菜
代表菜品：佛跳墙、福州鱼丸、剁椒鱼头、荔枝肉等。
湘菜
代表菜品：毛血旺、剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西酸肉等。
徽菜
代表菜品：老母鸡汤、红烧石鸡、毛豆腐、歙县三碗等。
东北菜
代表菜品：锅包肉、白肉血肠、东北乱炖、小鸡炖蘑菇等。
冀菜
代表菜品：糖醋里脊、锅塌豆腐、炒三丝、熘肝尖等。
豫菜
代表菜品：糖醋排骨、烩面、胡辣汤、烧鸡公等。
鄂菜
代表菜品：清蒸武昌鱼、荆沙甲鱼、鱼豆腐、东坡肉等。
本帮菜
代表菜品：红烧肉、糖醋小排、松鼠桂鱼、叫化童子鸡等。
客家菜
代表菜品：梅菜扣肉、白切鸡、客家酿豆腐、盐焗鸡等。
赣菜
代表菜品：四星望月、白鳝煲、蒸水鱼、赣南脐橙等。
京菜
代表菜品：北京烤鸭、涮羊肉、炸酱面、宫廷菜等。
清真菜
代表菜品：烤全羊、手抓饭、牛肉拉面、炸酱面等。
这些菜系各具特色，代表了中国的饮食文化多样性。建议您根据个人口味和地域特色选择尝试不同的中餐菜品。
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