韩国料理以其丰富的口味和多样的食材而闻名，以下是一些经典的韩国料理：
泡菜：
以大白菜、萝卜等蔬菜为主要原料，加入辣椒粉、蒜末、鱼露等调料，经过发酵而成。
石锅拌饭：
在石锅中放入米饭，搭配豆芽、胡萝卜丝、香菇片、牛肉片等食材，再煎一个荷包蛋，最后淋上韩式辣酱。
烤肉：
选用牛肉等肉类，腌制后放在炭火上烤制，搭配特制蘸料食用。
部队锅：
将午餐肉、香肠、泡菜、拉面等食材放入锅中，加入辣椒酱、大酱等调料炖煮。
参鸡汤：
以鸡肉和人参为主要食材，熬制出营养丰富的汤品。
冷面：
在冷水中煮制的面条，搭配特制的酸甜汤汁和蔬菜、肉类。
辣炒年糕：
年糕与甜辣酱拌炒，口感Q弹，味道浓郁。
紫菜包饭：
用紫菜包裹米饭和各种馅料，如黄瓜、胡萝卜、火腿等。
大酱汤：
以大豆酱为主要调料的汤品，味道鲜美。
海鲜料理：
如烤鳗鱼、海鲜葱饼、炸大虾等，使用新鲜海产品烹饪。
特色小吃：
如打糕、狗肉煲等，是韩国街头常见的小吃。
韩国料理不仅限于以上这些，还有许多其他美食，如韩式炸鸡、韩式拌杂菜、九折板、神仙炉等，每种都有其独特的风味和制作方法。韩国料理以其独特的辣味和丰富的口感，在全球享有盛誉
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