海南小吃丰富多样，以下是一些主要的海南小吃：
海南粉：
海南粉是海南最具代表性的小吃之一，历史悠久，颇受欢迎。它以米粉为主料，配以芝麻、花生仁、香油、酸豆角、爆葱等，色香味俱全。海南粉有汤粉、腌粉、炒粉等不同的吃法，其中腌粉淋以特殊佐料，配上葱花、香菜，味道最佳。
椰子鸡：
椰子鸡是用当地的新鲜椰子水和鸡肉一起炖煮而成，汤汁鲜美，鸡肉嫩滑，是海南的特色美食。
海南粽：
海南粽是海南人端午节必吃的美食，以糯米为主要原料，里面包裹着猪肉、咸蛋黄、香菇等食材，形状为三角形或菱形。海南粽子有多种品种，包括糯米粽、粳米粽、黑豆粽、灰水粽（枧水粽）等。
清补凉：
清补凉以花生、空心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉块、椰奶和椰子水等多种配料组合而成，是夏日里的清凉慰藉。
煎堆：
煎堆是海南较为独特的风味小吃，海南话称“珍袋”。它是一种用糯米粉制成的食品，内有馅料，经过油炸而成，皮脆馅香。
抱罗粉：
抱罗粉是海南省文昌市的一种传统特色小吃，因发源于文昌市抱罗镇而得名。它的粉身较粗，口感爽滑，搭配花生、酸菜、豆芽等佐料，味道丰富。
椰子饭：
椰子饭是将椰肉与糯米完美结合，蒸煮后椰香四溢，糯米软糯可口。
陵水酸粉：
陵水酸粉以酸辣口感而闻名，是海南北部地区特色的酸辣粉。
鸡屎藤粑仔：
鸡屎藤粑仔是海南特有的民间滋补品，以鸡屎藤叶和大米为原料精制而成，口感软糯，香气扑鼻。
糯米鸡：
糯米鸡选用糯米和各种肉类、蔬菜一同蒸煮，糯米吸收了肉汁和蔬菜的香味，口感软糯，味道鲜美。
东山烙饼：
东山烙饼是东山岭餐厅用独特方法秘制的烙饼，外皮酥脆，内皮软润，香深味美。
黎族竹筒饭：
黎族竹筒饭通常用山兰稻中的“香米”并配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中烤焦而成。
黎族甜糟：
黎族甜糟用黎族特产山兰糯米发酵制成，营养价值高，常用来煮鸡蛋或作为饮品。
黎家酸菜：
黎家酸菜是黎族招待上宾的一种制作方法独特的菜，用野菜和动物肉经过发酵制成。
苗族五色饭：
苗族五色饭是海南省苗族在农历“三月三”民间节庆时制作的一种富有民族特色的饭，色彩鲜艳，清香可口。
椰丝糯米粑：
椰丝糯米粑是用糯米粉做皮，填以新鲜椰肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的馅，以野菠萝叶包成圆粑，蒸熟趁热吃。
锦山煎堆：
锦山煎堆是海南省文昌市锦山镇的传统名小吃，以糯米制作果皮，用花生油炸熟，皮脆馅香。
海南早茶：
海南的大宾馆、小酒店以及茶坊皆有早茶，提供各种小吃和饮品，是海南人日常生活的一部分。
这些小吃不仅美味可口，而且富有地方特色，是海南饮食文化的重要组成部分。如果你有机会到海南旅游，不妨一一品尝这些地道的美食。
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