浙江的小吃种类繁多，各具特色，以下是一些著名的浙江小吃：
绍兴臭豆腐：
历史悠久，味道纯正，以其独特的香味著称。
杭州片儿川：
杭州的传统美食，以面条、雪菜、笋片、瘦肉丝等食材烹制而成，汤汁醇厚，味道鲜美。
定胜糕：
浙江的传统糕点，松软清香，质地软糯。
蟹黄汤包：
皮薄汤多，味道极其鲜美，是浙江的经典美食之一。
猫耳朵：
杭州的特色小吃，制作精细，味道鲜香。
吴山酥油饼：
杭州的传统点心，外皮酥脆，口感香甜。
干炸响铃：
以泗乡豆腐皮为主料，包裹猪里脊肉末制成，色泽金黄，松脆有声。
东坡肉：
以猪肉为主要食材，皮薄肉嫩，色泽红亮，味醇汁浓。
西湖醋鱼：
选用西湖草鱼，烹制前饿养两天，采用不着油腻的烹调手段，鲜嫩可口。
宁波汤圆：
宁波的传统小吃，以黑芝麻、猪油、白砂糖、糯米粉制成，香甜糯滑。
金华汤包：
金华的特色小吃，以猪肉和蟹黄为馅料，皮薄馅多，味道鲜美。
温州鱼丸：
温州的传统小吃，以新鲜鱼肉为主料，料码足、有韧劲、味道鲜美。
缙云烧饼：
浙江省缙云县的传统小吃，有650余年的历史，味道香酥可口。
马蹄松：
温州地区的传统小吃，形如马蹄，皮脆心软，香甜可口。
葱包烩：
杭州的传统小吃，以葱和面饼煎制而成，味道独特。
这些小吃在浙江各地都非常受欢迎，各具风味，是体验浙江饮食文化的重要组成部分
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