港式小吃丰富多样，以下是一些著名的港式小吃：
菠萝包：
菠萝包是香港非常受欢迎的早餐和下午茶食品，外皮酥脆，内部松软，常常夹有冰冻厚切牛油，被称为“菠萝油”。
凉果：
如“么凤”专卖店提供的“话梅”、“冬姜”、“陈皮”等，是消暑的好选择。
杨枝甘露：
由芒果和西柚肉制成，味道清新，酸甜开胃，是夏日必备的甜品。
港式鱼蛋：
起源于1950年代，由鲨鱼肉制作，油炸后外层金黄，口感外脆内软，常伴以辣椒酱或甜酱。
车仔面：
起源于1950年代，是一种廉价面食，材料丰富，包括咖哩鱼丸、猪血、猪皮、萝卜、鸡翅、牛腩等，口感鲜美。
鸡蛋仔：
是华夫饼的一种变体，有原味及多种新口味如巧克力、草莓、椰丝等，口感酥脆香甜。
蛋挞：
外皮酥脆，内馅香滑细腻，甜而不腻，是香港的经典小吃之一。
港式奶茶：
选用上等茶叶和鲜奶，经过严格的冲泡和拉茶工艺，口感丝滑顺口，茶香与奶香完美融合。
烧鹅：
皮脆肉嫩，是香港美食的代表之一，以镛记的烧鹅最为著名。
咖喱鱼蛋：
口感爽口弹牙，搭配微辣带椰香的咖喱汁，是街头巷尾的美味传奇。
虾饺皇：
外皮晶莹剔透，内馅橙黄爽滑，是蒸点中的佼佼者。
蟹籽烧麦：
肥瘦猪肉打成馅，外皮用蛋液和面粉制作，上面点缀蟹籽，蒸制后美味可口。
豉汁蒸凤爪：
凤爪浸在豆豉汁中蒸制，口感软糯，味道超级美味。
豉汁蒸排骨：
排骨肉质嫩滑，搭配豉汁，口感丰富。
金钱肚：
蒸牛肚，爽脆入味，咀嚼起来有劲道。
南乳蒸猪手：
猪皮夹肉软糯，带有黏黏的胶质，满满胶原蛋白。
黑椒牛仔骨：
考验茶楼功力的点心，骨少肉多，夹有肥瘦相间的牛肉，蒸煮后入口既不失嚼劲也不会散。
鱼翅灌汤饺：
主要原料有蟹肉、鸡胸肉、火腿肉等，味道鲜美。
碗仔翅：
以粉丝为主料，加入冬菇、鸡胸肉碎和上汤，比鱼翅口味更丰富。
黑椒猪肚：
猪肚爽脆，带有黑胡椒香味。
黑椒猪大肠：
猪大肠爽脆，带有黑椒香味。
这些小吃不仅美味可口，而且深受香港市民和游客的喜爱。如果有机会到香港旅游，不妨一一品尝这些地道的港式小吃。
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