缅甸美食种类繁多，融合了印度、中南半岛和中国的烹饪传统，以下是一些主要的缅甸美食：
莫西翅 （Mohinga）
是缅甸的传统早餐，以鲶鱼为基础的鱼汤搭配细米粉，加入洋葱、大蒜和柠檬草等香料。
茶叶豆 （Laphet Thoke）
使用发酵的茶叶，配上花生、炸豆片、芝麻、蒜、番茄等配料，再加上柠檬汁和鱼露调味。
缅甸咖喱饭 （Curry Rice）
以鸡肉、牛肉或素菜为主料，搭配丰富的香料和椰奶，煮制成浓郁的咖喱，通常与白米饭一同享用。
椰浆饭 （Naw Khao）
一道独特的缅甸传统美食，以其咸香的口味而闻名，由糯米和各种配料包裹，搭配酸辣汤一起食用。
炸香蕉 （Burmese Fried Bananas）
用成熟的香蕉为主料，经过裹粉炸制而成，外焦里嫩，味道独特。
莫希涮
一种传统的缅甸火锅，通常用羊肉或牛肉作为主要成分，搭配各种蔬菜和面条煮食。
拉康
一种缅甸传统的饭团，用糯米和各种配料包裹，通常搭配酸辣汤一起食用。
茶叶拌饭
将炒过的茶叶、花生、豆子和腌制的鱼放在煮熟的米饭上，混合搅拌，形成独特的口感。
鱼汤米粉
将米粉盛在丰盛的鱼汤里，配有香脆的香蕉片、卤蛋、阿恰布、油炸蔬菜等，还可用酸橙汁或者干辣椒来调味。
缅味烧烤
食材丰富多样，包括肉类、海鲜、新鲜蔬菜以及豆制品等，部分肉类经过长时间腌渍后烤制。
掸式米饭
也被称为鱼饭，是用藏红花煮熟的米饭，搭配香脆的炸鱼、炸花生和一些时令蔬菜。
掸式豆腐米粉
没有豆腐，而是加了一种用鹰嘴豆粉制成的浓厚面糊，再加上米粉、鸡肉或猪肉，再搭配辣椒油、腌菜和肉汤等。
干拌面
用米粉制作的干拌面，搭配鸡肉、鱼饼、豆芽和鸡蛋等。
糯米饭
包括糯米、椰子碎、花生、姜、芝麻、水和花生油等，是传统的缅甸美食。
咖喱角
一种三角形的炸饺，在街头、火车站甚至火车上都能买到，里面有咖喱馅料。
炸豆腐
用鹰嘴豆粉制成的豆腐，风味独特。
烤鸭
受中式烤鸭启发，先用调味料、香料混合物腌制鸭子，然后刷上酱汁，再上炉烧烤。
西红柿酸木瓜炒牛肉
酸酸辣辣的菜品，蔬果的清香让牛肉也变得酸滑好入口。
酸扒菜
一道来自缅甸的美食，味道开胃。
油炸食品
包括炸洋芋、炸玉米、炸花生等，喜欢在炸物中加入缅甸的香料一起进油锅，再拌上缅甸特制的酱料。
鱼汤米线
主要以鱼肉为原材料，加上炒好的马东以及去腥增香的生姜和香茅一起熬煮几个小时，待到汤汁浓郁鲜美，再加入粉就得到了一碗美味的缅甸鱼汤粉。
麻辣鲜
一道素食菜，主要是以豆腐、米线、胡萝卜以及一些应季蔬菜一起炒制，加入香辣豆瓣酱进行调味，口味香辣。
馍亨卡
是一种鱼汤米粉，用鱼、豆粉、鱼酱、葱、姜、胡椒、鸭蛋、辣椒、花生油、芭蕉树心、米粉、味精制成，味道鲜美，营养丰富。
拌咸茶
将经过蒸煮、发酵后的湿咸茶叶，加配炸花生米、炸豆、芝麻、炸蒜片、炸虾米松等拌合在一起的一种小吃。
额比
鱼虾酱，是缅甸人喜食的佳肴，
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