火锅店的小吃种类繁多，以下是一些常见的火锅店小吃：
现炸酥肉：
现炸酥肉是火锅店中必点经典小吃之一，外酥里嫩，口感香脆，通常在上菜之前直接趁热食用。
红糖糍粑：
红糖糍粑是另一道必尝的甜点小吃，金黄的糯米条淋上浓浓的红糖汁，裹上干香的豆粉，甜而不腻。
南瓜饼：
南瓜饼酥软香甜，常作为火锅店的甜点小吃，适合老人和小孩食用。
醪糟汤圆：
醪糟小汤圆是四川传统小吃，耙糯香甜，有酒味但不浓烈，适合在吃火锅时食用，有解腻的效果。
冰粉和凉虾：
在夏季，冰粉和凉虾是火锅店的解渴佳品，红糖水配上爽口的冰粉凉虾，能迅速消散火锅带来的麻和辣。
酸梅汤：
酸梅汤具有解油腻、养胃健脾的功效，是火锅店的常见饮品。
蛋炒饭：
蛋炒饭也是火锅店的常见小吃，尤其是搭配火锅的鸭血和烫三秒后食用，非常美味。
麻圆：
虽然不常见，但有些火锅店会提供现做的麻圆，香糯可口，属于容易饱腹的小吃。
炸冰淇淋：
炸冰淇淋是口感非常惊艳的小吃，外层酥脆，内里冰淇淋馅儿流出来，香甜冰爽。
抹茶青团：
一些火锅店会提供抹茶青团，绿油油的表皮裹满椰蓉，清香抹茶味让人一尝难忘。
金银馒头：
金银馒头是一道美味可口的传统名点。
紫薯饼：
紫薯饼以紫薯、糯米粉、面粉为主要食材，营养价值丰富。
飞饼：
飞饼是来自印度首都新德里的独特风味食品。
蒜香排骨：
蒜香排骨外酥内嫩，蒜香味十足，是火锅店的招牌小吃之一。
荔枝虾球：
荔枝虾球外表像荔枝，内里是鲜美的虾仁，口感Q弹酥脆。
鸳鸯糍粑：
鸳鸯糍粑是糯米和黑芝麻的组合，淋上红糖，外表酥脆，入口软糯细腻。
这些小吃不仅美味可口，还能在享受火锅的同时增加多样性和趣味性。建议根据个人口味选择尝试不同的小吃，以获得最佳的用餐体验。
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