海产品种类繁多，主要包括以下几类：
1. 海藻类：
发菜
紫菜
海带
海白菜
裙带菜
2. 鱼类：
大黄鱼
小嘴鱼
多宝鱼
海黑鱼
三文鱼
沙丁鱼
金枪鱼
八带鱼
鳗鱼
鲳鱼
刀鱼
鲅鱼
鲈鱼
3. 虾类：
龙虾
基围虾
皮虾
青虾
大海虾
4. 贝类：
夏夷贝
红贝
龙须菜
蛤蜊
花蛤
蚬子
蚶子
海瓜子
贝壳
鱿鱼
蛏子
5. 肉类及其他：
海参
沙鱼
大鳇鱼
小黄鱼
胖头鱼鲢鱼头
大蛤肉
蛎肉
扇贝肉
虾仁
蟹黄
海蛰
海产品不仅美味，而且富含蛋白质、微量元素和多种维生素，是健康饮食的重要组成部分。
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