岭南小吃丰富多样，以下是一些具有代表性的岭南小吃：
云吞面：
以鲜美的云吞和爽滑的面条搭配，汤底清淡鲜美。
虾饺：
外皮晶莹剔透，内馅鲜嫩多汁，是广东早茶的经典点心。
肠粉：
由米浆蒸制而成，可搭配不同的馅料，口感软糯，味道层次丰富。
叉烧包：
面皮松软微甜，内馅酱香微甜，是粤式早茶中的佼佼者。
糖水：
种类繁多，甜而不腻，是广东人喜爱的甜品。
水晶虾饺：
外皮Q弹爽口，内馅饱满鲜嫩，是点心界的宠儿。
及第粥：
以猪肉丸、猪粉肠、猪肝等食材熬煮，味道鲜美，寓意美好。
汕头牛肉丸：
纯鲜牛肉打制，肉质紧实，弹性十足。
鸡仔饼：
甘香松化，甜中带咸，馅料丰富，是广东的传统饼食。
广式月饼：
以甜味为主，馅料多样，口感酥软。
萝卜牛腩：
萝卜与牛腩搭配，味道鲜美，肉质鲜嫩。
钵仔糕：
由粘米粉和澄面制成，爽滑可口，口味丰富。
马蹄爽：
由马蹄制成的饮料，口感清甜。
斋烧鹅：
用素食做成像烧鹅一样的美味食物。
双皮奶：
以水牛奶为原料的粤式甜品，始创于清朝末期。
这些小吃不仅在岭南地区广受欢迎，也吸引了众多外地游客前来品尝。岭南美食注重食材的新鲜和烹饪的精细，每一道小吃都蕴含着岭南独特的饮食文化
部分文章来源于网络。发布者：[db:作者]，转转请注明出处：https://www.a8w.cn/145146.html
