贵州的水果特产非常丰富,以下是一些主要的特产水果:
刺梨:
刺梨是贵州特有的水果,含有丰富的维生素C,有“维C之王”的美称。刺梨可以生吃,也可以加工成果脯、果汁、糕等制品。
猕猴桃:
贵州的猕猴桃以修文猕猴桃最为著名,果肉细腻柔软,酸甜爽口,有生津润燥的作用。修文猕猴桃被誉为“世界上最适合猕猴桃种植的地区之一”。
枇杷:
开阳富硒枇杷色泽浅黄,果皮嫩滑,口感细腻,鲜甜润喉,并具有止咳润肺的功效。开阳枇杷是国家级地理标志保护产品。
梨子:
贵州的梨子一般在8、9月份成熟上市,皮薄肉脆,香甜爽口,有止咳化痰的功效。
板栗:
贵州的板栗在秋季成熟,棕色的果实,可以炒着吃或糖炒,香甜软糯,益气健脾。
杨梅:
剑河杨梅是贵州的特色水果,味道酸甜可口,具有消食化痰的功效。
火龙果:
关岭火龙果、板贵火龙果等品种在贵州也较有名气,口感香甜,营养丰富。
蓝莓:
麻江蓝莓品质优良,口感酸甜,深受消费者喜爱。
李子:
镇宁六马蜂糖李、绥阳空心李等李子品种在贵州也颇受欢迎,甜度高,口感独特。
其他:
此外,贵州还有赤水荔枝、湄潭无花果、余庆红金橘、道真猕猴桃、正安野木瓜、拐枣、镇远水蜜桃、台江金秋梨、丹寨猕猴桃、茅坪香桔、榕江冰糖橙、清镇酥李等多种特色水果。
这些水果不仅口感各异,而且具有不同的营养价值和健康功效,是贵州丰富的自然资源之一。建议游客和当地居民根据季节选择新鲜上市的水果品尝,以充分体验贵州的水果之美。
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