福建的水果种类丰富，其中包括以下几种：
蜜柚：
琯溪蜜柚、度尾文旦柚、建阳桔柚、平和红柚等，这些柚子品种在福建非常有名，以其皮薄肉厚、汁多味甜而著称。
荔枝：
莆田荔枝、福建红心柿子等，荔枝在福建种植历史悠久，以果实饱满、色泽鲜红、果肉嫩滑多汁而著称。
文旦柚：
文旦柚在福建也非常常见，以其独特的香气和细腻的口感赢得消费者的喜爱。
枇杷：
云霄枇杷、浮宫杨梅等，枇杷在春季成熟，以其皮薄肉厚、汁多味甜而著称。
龙眼：
诏安龙眼、福州福桔等，龙眼以其肉质饱满、甜味悠长而著称。
杨梅：
浮宫杨梅等，杨梅以其色泽鲜艳、红得发紫、果实饱满多汁而著称。
香蕉：
天宝香蕉等，香蕉在福建也有一定产量，以其软糯香甜而著称。
芦柑：
永春芦柑等，芦柑以其果皮橙红、肉质脆嫩、汁水丰富而甘甜而著称。
菠萝：
福建的菠萝品种多样，口感香甜多汁。
橄榄：
福建的橄榄品种包括福州橄榄等，橄榄在福建也有一定的种植量，以其独特的口感和营养价值而著称。
芒果：
福建的芒果个头硕大，果皮金黄诱人，果肉厚实多汁，香气扑鼻。
这些水果在福建的气候条件下生长良好，各有特色，深受消费者喜爱。建议根据季节选择当季水果进行品尝，以获得最佳口感和营养价值。
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