徐州的风俗文化丰富多彩，以下是一些主要的风俗习惯：
传统节日习俗
春节：贴春联、放鞭炮、拜年、舞狮、舞龙等。
清明节：扫墓祭祖，表达对逝去亲人的思念。
端午节：吃粽子、赛龙舟等，纪念屈原。
中秋节：赏月、吃月饼、赏桂花等，象征团圆。
重阳节：登高赏景、品尝菊花酒等，尊老爱幼。
饮食文化
特色美食：徐州狗肉、丰县羊肉、沛县驴肉等地方特色美食。
节日食品：如春节的饺子、中秋的月饼等。
民间艺术
剪纸、 木偶戏等，体现了徐州人民的艺术天赋和创造力。
社交礼仪
尊老爱幼，见面时会互相问候，客人到访时会热情款待。
娱乐活动
听戏、 打牌、 下棋等，是徐州人喜爱的休闲方式。
婚俗
提亲、 定亲、 迎亲等，有繁琐的程序和仪式，如跨火盆、坐花轿、拜天地等。
丧葬习俗
停灵、 丧服、 吊丧、 制棺、 成殓、 点主、 家祭、 受吊、 出殡、 下葬及殡后习俗等，体现了对逝者的尊重和怀念。
其他风俗
除尘：腊月末进行大扫除，象征着辞旧迎新。
送子婴：在孩子出生后，送给亲友以保佑平安健康。
伏羊节：在伏天吃羊肉，喝羊肉汤，具有地方特色。
这些风俗习惯不仅反映了徐州人民的生活方式和价值观念，也体现了这座城市深厚的历史文化底蕴
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