台湾的物产丰富，主要包括以下几个方面：
农产品
水稻：台湾是稻米的重要产地，一年可种植二至三熟，米质优良，产量高。
甘蔗：种植区域主要在浊水溪以南的平原地带，含糖量高。
茶叶：尤其是红茶和乌龙茶，其中冻顶乌龙茶尤为出名。
水果：种类繁多，如凤梨（菠萝）、香蕉、莲雾、荔枝、龙眼、椰子、木瓜等。
蔬菜：超过90种，栽种面积广泛。
林产品
树木种类多达4000多种，其中扁柏、肖楠、樟树等木材较为名贵。
水产
浅海鱼类约有500多种，常见的有鲷鱼、鲣鱼等。
矿产
已发现的矿产资源有110多种。
工艺品及其他特产
珊瑚：被誉为“珊瑚王国”，具有很高的观赏价值。
油纸伞：尤其是高雄美浓地区的油纸伞，是著名的竹制手工艺品。
乌龙茶：品种繁多，品质优异。
大理石、玉制品：台湾的大理石和玉制品享有国际声誉。
花卉：如蝴蝶兰等，具有相当高的观赏价值。
风味食品：如盐酥海虾、火把鸡翅、当归鸡、嘉义新港饴、台中太阳饼、宜兰金枣糕、新竹米粉等。
台湾还有许多其他的特产和工艺品，如台东香茅油、屏东莲雾、释迦、花莲石雕、澎湖四宝等，都是游客喜爱的纪念品和礼品选择
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