烟台的水果特产非常丰富，以下是一些主要的特产：
烟台大樱桃：
烟台大樱桃有“北方春果第一枝”的美誉，被誉为“果中珍品”和“水果之冠”。其果实色泽鲜艳、晶莹美丽，果肉脆嫩，甜酸适口，富含营养，无农药残留。烟台的气候和土壤条件非常适合大樱桃的生长，使得烟台大樱桃口感极佳。烟台大樱桃有红灯、美早、先锋等多个品种，每个品种都有其独特的风味。
莱阳梨：
莱阳梨以其独特的清香、甜脆著称于世，是山东梨类传统名贵品种。莱阳梨皮呈黄绿色，上有褐色斑点，形为椭圆，其肉质细嫩，汁水丰富，甘甜如饴，口感清脆香甜，有独特的风味，是梨中的上品。
烟台苹果：
烟台苹果以其果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁而闻名于世。烟台的气候和土壤条件非常适合苹果的生长，使得烟台苹果品质上乘。烟台苹果品种多，有红富士、青香蕉、红香蕉、红星、金帅、国光等等，在历次果品参评会上，烟台苹果均居金牌榜首。
蓬莱巴梨：
蓬莱巴梨是蓬莱地区的特色水果，以其肉质细腻、汁水丰富、甘甜可口而著称。
莱山西瓜：
莱山西瓜在莱山地区种植，以其皮薄肉厚、汁多味甜而受到欢迎。
臧家草莓：
臧家草莓以其色泽鲜艳、口感鲜美、甜度适中而著称，是烟台地区的草莓佳品。
欧家夼蓝莓：
欧家夼蓝莓是烟台地区的蓝莓品种，以其果粒大、口感酸甜可口而著称。
山上李西瓜：
山上李西瓜在烟台地区种植，以其皮薄肉厚、汁多味甜而著称。
官地洼甜瓜：
官地洼甜瓜在烟台地区种植，以其甜度高、口感细腻而著称。
鲁宝西瓜：
鲁宝西瓜在烟台地区种植，以其皮薄肉厚、汁多味甜而著称。
牟平苹果：
牟平苹果以其色泽鲜艳、口感脆甜而著称，是烟台地区的苹果品种之一。
海阳银杏：
海阳银杏是海阳地区的特产，以其果大、肉厚、口感细腻而著称。
海阳苹果：
海阳苹果以其色泽鲜艳、口感脆甜而著称，是烟台地区的苹果品种之一。
栖霞红富士苹果：
栖霞红富士苹果以其果形硕大、色泽浓红、甜脆爽口而著称，是烟台地区的苹果品种之一。
这些水果特产不仅品质优良，而且具有很高的营养价值和商品价值，是烟台地区的重要农产品。建议您在购买和品尝这些特产时，选择正规渠道以确保其正宗性和品质。
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