四川眉山的特产非常丰富，包括美食、茶类、工艺品等多个类别。以下是一些主要的特产：
美食类
东坡肘子：传统名菜，肥而不腻，粑而不烂，色香味俱佳。
东坡肉：与东坡肘子类似，但以猪肉为主料，入口软而不烂，肥而不腻。
东坡鱼：以鱼为主要食材，味道鲜美。
东坡松花蛋：具有独特的风味。
苏东坡酒：以苏东坡命名，酒质优良。
龙眼酥：形状似龙眼，酥皮层次分明，醇香可口。
仁寿芝麻糕：选用优质芝麻、核桃、蜂蜜等原料，糕质细嫩，甜香爽口。
文宫枇杷：中国国家地理标志产品，色泽鲜亮，甜浓爽口。
曹家梨：果面色泽鲜亮，皮薄肉多，汁多味甜。
干巴牛肉：口感独特，香味浓郁。
回锅羊肉、 回锅鱼、 老鸭汤、 甜皮鸭、 洪雅藤椒油、 瓦山春酒、 钵钵鸡、 石爬子、 青神汉阳鸡、 中岩烤全羊、 彭山漂汤、 眉山脐橙、 青神椪柑、 曹家梨等。
茶类
道泉高山绿茶：外形芽头秀雅，色泽绿光润，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇爽口。
洪雅绿茶：外形芽头纤细，扁平挺直，色泽翠绿，香气清幽持久，汤色黄绿，滋味鲜爽。
雅连：条肥壮，质坚硬，是中国国家地理标志产品。
工艺品
青神竹编：利用青神的竹子编制而成，具有独特的艺术价值。
这些特产不仅代表了眉山的美食文化，也体现了当地的风土人情和自然资源。如果有机会到眉山旅游，不妨一一品尝和体验这些地道的美食和购买一些特色工艺品作为纪念。
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