福建的特色风俗非常丰富，涵盖了节日庆典、民间信仰、饮食习惯等多个方面。以下是一些主要的福建特色风俗：
客家山歌：
客家山歌是福建客家人表达生活、劳作和情爱等情感的传统民歌。
中秋博饼：
在中秋节期间，闽南地区特别是厦门的百姓会围桌博饼，这是一种传统的娱乐活动，已经流传数百年。
唱歌仔戏 （芗剧）：是福建省漳州市、厦门市、泉州市地方传统戏剧，也是国家级非物质文化遗产之一。
拜天公：
在正月初九，闽南人会在家中或庙宇举行祭拜天公的仪式，祈求平安吉祥。
拗九节：
在福州等地，人们会在这一天用糯米、红糖等材料煮成甜粥，称为“拗九粥”，用来祭祖或馈赠亲友。
元宵游灯会：
在元宵节期间，福建各地会举行盛大的游灯会，其中福州的花灯历史悠久，享有盛名。
端午龙舟赛：
在端午节，福建多地会举行龙舟赛，其中厦门集美区的龙舟比赛已成为国际性品牌赛事。
中元普度祭祖：
在中元节期间，福建人会进行普度祭祖活动，祭拜祖先和亡灵。
婚俗：
福建的婚俗多样，不同地区和民族有不同的婚礼形式，但通常包括过门、拜堂、交杯酒等环节。
庙会：
福建的庙会是一种传统的宗教文化活动，通常在农历的某个节日或庙宇的开光日举行，有表演、游戏和美食。
拜祖先：
福建人非常尊重祖先，在清明节和重阳节等传统节日都会祭拜祖先，仪式包括上香、烧纸钱、献花等。
潮剧：
潮剧是福建的传统戏曲艺术，以闽南方言为主要语言，表现了福建人的生活、情感和价值观。
福字：
福建人非常重视福气，在春节和其他重要节日都会在家门口或窗户上挂上福字，寓意家庭和谐、幸福和安康。
打糕：
打糕是福建的一种传统美食，主要用米粉、糯米和糖等材料制成，口感鲜美、软糯可口。
妈祖文化：
妈祖文化是劳动人民千百年来尊崇、信仰妈祖过程中遗留和传承下来的物质及精神财富，妈祖庙会是重要的宗教文化活动。
闽南建筑：
福建南部地区的传统建筑风格独具特色，如土楼、传统庙宇和民居建筑。
风水文化：
福建人民深信风水，许多地方都有根据风水布局的传统村落和建筑。
这些风俗不仅体现了福建地区的文化多样性，也反映了当地人民的生活习惯和信仰传统。如果你对福建的风俗有更多兴趣，建议深入当地进行实地了解和体验。
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