中式西餐结合了中西方烹饪技巧和食材,创造出独特的菜品。以下是一些常见的中式西餐菜品:
罗勒红烧肉 :将红烧肉与罗勒叶结合,带来独特的香味。
胡椒鸭脯:
鸭脯经过胡椒调味,口感鲜美。
芝士煽贡丸:
在贡丸中加入芝士,煽烤至金黄。
柠檬叶汽锅鸡:
使用柠檬叶和汽锅烹饪鸡肉,带有清新的柠檬香气。
果香排骨:
排骨搭配水果调味,如橙子或苹果,口感酸甜。
炸小牛排配塔塔酱:
小牛排炸至金黄,搭配塔塔酱食用。
美式卡拉炸鸡配五味酱:
卡拉炸鸡搭配五味酱,味道丰富。
红酒炖羊排:
羊排与红酒一同炖煮,口感浓郁。
桂花肉配蜂蜜芥末酱:
桂花肉搭配蜂蜜和芥末酱,甜中带辣。
橙香烤排骨:
排骨烤至金黄,淋上橙汁,带有清新的橙香。
洒酿炖牛腩:
牛腩炖煮至软烂,搭配酒酿调味。
迷迭香猪排:
猪排搭配迷迭香,香气扑鼻。
孜然煎法式小羊排:
小羊排煎至金黄,撒上孜然粉。
西式炖牛肉:
牛肉炖煮至软烂,搭配西式调料。
三杯牛仔骨:
牛仔骨搭配三杯酱(酱油、米酒、麻油),味道醇厚。
茄汁爆浆鸡肉丸:
鸡肉丸搭配番茄汁,口感酸甜。
金枪鱼色拉卷:
金枪鱼搭配蔬菜和色拉酱,卷起食用。
杏仁炒虾:
虾与杏仁一起炒制,口感香脆。
酱烧龙利鱼:
龙利鱼搭配酱料烧制,味道鲜美。
麻婆三文鱼:
三文鱼搭配麻婆豆腐的麻辣味,口感独特。
柠香煎鲳鱼:
鲳鱼煎至金黄,淋上柠檬汁,清新可口。
香草烤鱿鱼:
鱿鱼烤至金黄,搭配香草调味。
红咖喱三文鱼:
三文鱼搭配红咖喱酱,味道浓郁。
香煎鲈鱼:
鲈鱼煎至金黄,口感鲜美。
奶油虾:
虾搭配奶油酱,口感滑嫩。
椒盐鱼柳:
鱼柳炸至金黄,撒上椒盐,味道鲜美。
黄芥末土豆色拉:
土豆搭配黄芥末酱和色拉,口感清爽。
酸黄瓜炒鸡米:
鸡米与酸黄瓜一起炒制,口感酸甜。
欧芹肉末豆腐羹:
豆腐羹中加入肉末和欧芹,口感丰富。
香草烘蛋:
烘蛋中加入香草调味,口感香滑。
31. 紫苏虾肉藕盒
:虾肉与藕盒搭配,口感鲜美。
32. 红椒豆腐肉饼:豆腐肉饼中加入红椒,口感香辣。
33. 鸡蛋黄瓜色拉:鸡蛋与黄瓜搭配色拉酱,口感清爽。
34. 意式油醋汁拌蛋皮丝:蛋皮丝搭配意式油醋汁,口感酸甜。
35. 豆皮包:豆皮包裹馅料,口感香脆。
36. 凉拌薄荷肉片:肉片搭配薄荷酱,口感清凉。
37. 茴香头小炒:茴香头与蔬菜小炒,口感香脆。
38. 滑炒牛肉丁:牛肉丁与蔬菜滑炒,口感鲜嫩。
39. 鲍汁白芦笋烩菌菇:白芦笋与菌菇搭配鲍汁,口感鲜美。
40. 百里香煎焙杏鲍菇:杏鲍菇煎至金黄,搭配百里香调味。
41. 酒香茄汁白芸豆:白芸豆搭配茄汁和酒香,口感浓郁。
42. 奶油汁煮玉米
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