浙江酒有哪些

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浙江是中国著名的酿酒地区之一,拥有多种特色白酒。以下是一些浙江地区比较知名的白酒品牌和酒品:

浙江酒有哪些

绍兴黄酒

历史悠久,以糯米、小麦和鉴湖水为原料,经过复杂的酿造工艺酿制而成。

主要品种包括元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒等。

绍兴黄酒以其色泽橙黄、香气馥郁、口感醇厚而著称。

西湖龙井酒

以白菊为原料酿制,清香淡雅、醇厚绵长。

州老酒

中国四大名酒之一,以贵州大曲为主料,细腻醇香、芳香浓烈。

通天老酒

以优质五粮为原料,传统工艺酿制。

金华酒

以悠久的历史和独特的酿造技艺闻名,色味清洌甘醇。

乌程酒

浓香型白酒,以天目山泉水和优质源粮酿造,口感协调。

同山烧

清香型白酒,产自诸暨市同山镇,有“江南小茅台”之称。

女儿红

绍兴黄酒的一种,以糯米、小麦和鉴湖水为原料,经过长时间发酵酿制。

糟烧白酒

绍兴黄酒的衍生产品,以黄酒压榨后的酒槽为原料,具有独特风味。

老台门黄酒

绍兴黄酒品牌之一,由权威专家指导生产,全程手工酿造。

这些酒品各具特色,既有传统的绍兴黄酒,也有以特色原料和工艺酿造的新式白酒。在浙江,白酒消费量大,以浙江特色白酒为主。

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