豆捞是一种流行的火锅形式,其特色在于食材和汤料。以下是一些常见的豆捞食材:
澳门豆捞原味香肠:
110克12根装,台式风味,适合火锅和烧烤。
澳门豆捞牛肉丸:
138克8只装,火锅丸子,烧烤食材,优质牛肉制作,口感香而不腻。
潮兴记火锅生鲜鱼丸:
包括关东煮芝士丸、蟹籽包心蟹子丸、鱼籽福袋、鱼豆腐等,鲜虾滑200克,适合火锅,卤煮或红烧,口感鲜美有嚼劲。
海鲜:
包括黄金刁、鳄鱼龟、北极贝、澳洲大鲍、澳洲深水花龙、澳洲珍宝生蚝、大连活鲜鲍、丁贵鱼、黑鱼、皇帝蟹、加拿大象拔蚌、美国龙虾、美国香槟蟹、面包蟹、切片大连鲍、深海大东星斑、深水虾、台湾珍宝蟹、香港大花蟹等。
此外,豆捞的食材还包括各种滑类,如鲜虾滑、鲜鱼滑、鲜牛滑等,这些食材通常以清淡汤料和豆捞酱油为主,保持食材原有的营养成分和口感。
建议根据个人口味选择豆捞食材,可以尝试不同的组合以获得丰富的口感体验。
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