沈阳的百年老店包括:
明湖春饭店:
成立于1919年,由蒙古人创立,以鲁菜和京菜见长,特别是制汤,被誉为沈阳“三春”之首。
鹿鸣春饭店:
创建于1929年,以山珍海味和经典辽菜闻名,曾接待过张学良等名人。
洞庭春:
与明湖春、鹿鸣春并称为“沈阳三春”,名声大噪,张作霖曾在该店用餐。
宝发园名菜馆:
创办于宣统年间,以熘肝尖、熘腰花、熘黄菜、煎丸子四绝闻名。
马家烧麦:
始创于1796年,是沈阳现存成立最早的回民饭店,以清真烧麦著称,是中华老字号。
老边饺子馆:
创建于1828年,是沈阳著名的传统名小吃,以煸馅饺子和冰花饺子闻名。
李连贵熏肉大饼:
创建于1895年,以熏肉大饼和精制熏瘦肉著称。
这些百年老店不仅是美食的传承者,也是沈阳历史和文化的重要载体。建议您亲自去品尝这些老字号的美食,感受它们独特的魅力。
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