桂林地区有多种著名的茶叶,其中包括:
桂林毛尖:
桂林毛尖是桂林最著名的茶叶之一,属于绿茶类。它采摘一芽一叶初展,干茶条索紧细,白毫显露,香气清高持久,滋味醇和鲜爽。桂林毛尖也是富硒茶,含硒量是普通茶叶的七倍还多。
石崖茶:
石崖茶生长于桂林平乐县圣山潮湿的悬崖峭壁或涧边,外形灰绿或墨绿色,伴有结晶茶碱,具有浓郁香气,茶汤清澈翠绿,耐冲泡。入口先觉微清苦,瞬即甘甜沁喉,茶味持久。
漓江银针茶:
漓江银针茶选用福云六号、福云七号、福鼎大毫、凌云白毫茶等国家级优良茶树品种之鲜芽叶为原料,外形满披银毫似银针,香气清香持久,滋味鲜爽爽口,耐冲泡,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。
桂花茶:
桂花茶以优质烘青茶坯和优质金桂花为原料,通过窨花拌和、通花散热、复火、提花、夺堆成荫等工艺制成。形似绿叶缀金花,汤色金黄明亮,滋味甘和醇爽,茶香花香并茂,冷香清雅持久。
茉莉凌云白毫:
茉莉凌云白毫是桂林另一名茶,以茉莉花和凌云白毫茶为原料,具有茉莉花的清香和茶叶的鲜爽。
尧山冰鲜乌龙茶:
尧山冰鲜乌龙茶产于桂林尧山风景区,具有独特的冰鲜风味。
漓江翠茗:
漓江翠茗是一种采用嫩芽制作的绿茶,汤色清亮,滋味鲜爽,回甘持久。
桂林三青茶:
桂林三青茶是一种特色茶叶,具有独特的风味和品质。
虫茶:
虫茶是一种特殊的茶,主要产于桂林龙胜大瑶山,以昆虫食用茶叶后留下的残渣制成。
桂香1号 和 桂香2号:
这两种茶叶以桂花和茶叶相拌和窨制而成,具有桂花的香味。
这些茶叶各具特色,既有绿茶的清香鲜爽,也有乌龙茶的甘醇,还有花茶的花香,适合不同消费者的口味需求。如果有机会到桂林旅游,不妨品尝一下这些地道的茶叶。
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