婚宴的菜品通常包括以下几类：
冷盘/开胃菜
海蜇、糖醋排骨、桂花糯米蒸肉等。
红烧乳猪、虾饺等寓意吉祥的菜肴。
热菜
清蒸鱼、红烧肉、葱爆羊肉、蒜蓉花蛤等。
龙井虾仁、鲍鱼翅、鱼香肉丝等。
主食
鲍汁鲍鱼翅、鲍汁鲍鱼粥、糯米鸡、蒸饺等。
八宝饭或长寿面，以及各种特色糕点。
汤品
海鲜汤、鸡汤、肉汤等，有时以珍贵食材如鲍鱼、鱼翅、虫草花等为材料。
甜品/点心
鲜奶燕窝、寿桃、绿豆糕、杏仁饼等。
双喜临门蛋糕、红枣莲子汤等寓意甜蜜的菜肴。
特色菜品
根据不同主题或地区特色，可能包括如佛跳墙、台式卤肉饭等。
某些婚宴可能包含具有吉祥寓意的菜品，如鱼（年年有余）、龙凤呈祥等。
地方菜系
可以选择中式婚宴（粤菜、川菜、鲁菜等）、海鲜婚宴、汉民族婚宴（湘菜、鄂菜等）、台湾菜系等。
婚宴的菜品数量通常取决于家庭预算、宾客人数、地方习俗、宴会规模以及主人的个性品味。在一些情况下，豪华婚宴可能会有50-60道菜，而更为简洁的婚宴可能选择10-20道菜左右。
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