凉串有哪些

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凉串串是一种四川特色的小吃,类似于凉菜,通常是将各种食材串起后售卖。以下是一些常见的凉串串食材:

Table of Contents

荤类

凉串有哪些

郡肝

凉串有哪些

鸡爪

鸭掌

鸡翅尖

羊肉串

鸡肉串

牛肉串

鱼丸串

鱼豆腐串

蚬子串

鹌鹑蛋串

鸽肉串

墨鱼串

鱿鱼串

多春鱼串

明太鱼串

鸡胗串

鸡头串

鸡筋串

肉皮串

骨肉相连

素类

凉串有哪些

藕片

土豆

大头菜

海白菜

海带

青笋

贡菜

莴笋

豆腐

西兰花

豆皮

豆泡

香菇

金针蘑

地瓜片

竹笋尖

毛肚

此外,还有一些特色凉串串,如 凉串钵钵鸡,它是一种无需加热的串串,以芝麻辣酱和花椒味为主,辣度适中带有回甜。

建议您根据个人口味选择不同的食材,尝试各种凉串串的美妙滋味。

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