厦门是一个著名的海滨城市，以其丰富的海鲜资源而闻名。以下是一些厦门常见的海鲜：
大黄鱼：
属于传统“四大海产”之一，是近海主要经济鱼类。
带鱼：
厦门常见的鱼类，有多种加工方式，如盐带鱼、卤水带鱼等。
文昌鱼：
厦门的名贵特产，体形小，营养丰富。
海蛎（牡蛎）：
是厦门特色菜海蛎煎的主要食材。
厦门红蟳（青蟹）：
肉质鲜美，营养丰富，是珍贵的海鲜食品。
龙虾：
全年盛产，肉质爽滑，味道鲜美。
鲍鱼：
品质优良，是海鲜中的佳品。
螃蟹：
包括梭子蟹等，肉质鲜美，肉质爽滑。
虾：
种类繁多，包括对虾、基围虾等，肉质细嫩。
螺和贝类：
如花螺、扇贝等，味道鲜美，营养丰富。
厦门的海鲜不仅种类繁多，而且品质优良，可以在当地的传统餐馆或者海鲜市场品尝到。此外，厦门还有丰富的特色小吃，如海蛎煎、鱼丸、土笋冻、沙茶面等，都是游客喜爱的美食
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