越南的小吃种类繁多，以下是一些著名的越南小吃：
越南米粉 （Phở）
是一种以米为原料制成的面条，通常搭配牛肉、鸡肉或海鲜，以及香料和蔬菜。
法棍三明治 （Bánh Mì）
结合了法国长棍面包和越南口味，内含烤肉、蔬菜、香菜和特制酱汁。
春卷 （Gỏi Cuốn）
有多种填充物，如虾、猪肉、蔬菜等，可以冷食或热食，常配以特制酱料。
烤肉串 （Thịt Nướng）
是一种流行的街头小吃，通常是将肉类串在竹签上烤制，然后配以各种调料。
海鲜粥
类似于广东的粥，将米和海鲜慢煮，味道鲜美，顺滑。
越南咖啡
以独特的滴漏方式煮制，香浓可口，是越南人喜爱的饮品之一。
越南河粉 （Phở）
与越南米粉类似，但汤头通常更为浓郁，以牛骨或鸡骨熬制数小时而成。
越式面包
类似于法式长棍面包，内含多种食材，是越南人喜爱的早餐选择。
越南水晶卷 （Gỏi cuốn）
由木薯粉制成的透明皮包裹着各种馅料，如虾仁和肥肉，食用时淋上特制酱料。
越南煎堆
类似于中国的炸麻球，由米粉饼皮包裹绿豆沙馅和芝麻。
越南的小吃不仅美味，而且价格亲民，是当地人和游客都非常喜爱的美食选择
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