西班牙美食种类繁多，以下是一些主要的特色美食：
海鲜饭（Paella）：这是一道经典的西班牙菜肴，以米饭、番红花和各种海鲜为主要原料，色香味俱佳。
伊比利亚火腿（Jamón ibérico）：使用伊比利亚黑猪的后腿腌制而成，具有浓郁的风味和口感。
塔帕斯（Tapas）：是西班牙饭前开胃的小菜或是两顿正餐之间的点心，种类繁多，包括肉类、海鲜和素菜，口味多样。
加利西亚章鱼（Octopus Galician）：以煮熟的章鱼、橄榄油、辣椒粉和盐为主要原料，口感嫩滑。
安达卢西亚冷汤（Gazpacho）：以新鲜蔬菜（如番茄、黄瓜、洋葱和辣椒）为基础，是夏季非常受欢迎的菜肴。
炭烤乳猪（Cochinillo asado）：经过特殊烹饪技巧和长时间烤制的乳猪，皮脆肉嫩。
炖牛尾（Oxtail Stew）：以牛尾肉为主要原料，经过长时间慢炖，肉质鲜嫩，味道浓郁。
西班牙鱼汤（Spanish Fish Soup）：以鱼为主要原料的浓郁汤汁，加入香料和调味料。
土豆煎蛋饼（Tortilla de patatas）：将土豆切成小块煮熟，和洋葱一起炒熟，再倒入鸡蛋液煎成厚厚的饼。
西班牙油条（Churros con Chocolate）：外酥内软，蘸上浓郁的热巧克力，是早餐或下午茶的美味选择。
桑格利亚（Sangria）：一种以红酒、水果、糖和少量白兰地制成的冷饮。
西班牙饺子（Spanish Empanadas）：类似饺子的食物，通常包含肉类或奶酪馅，煎至金黄酥脆。
西班牙炸丸子（Spanish Fried Balls）：油炸的面团球，通常搭配番茄酱食用。
吉拿棒（Churros）：长而酥脆的油炸面团，常与巧克力酱一起食用。
西班牙炖菜（Cocido Madrid）：一种慢炖的肉类菜肴，通常包括牛肉、羊肉、蔬菜等。
这些美食代表了西班牙丰富多样的饮食文化，每个地区都有其独特之处。建议去西班牙旅行时，不妨一一品尝这些地道的美味。
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