韩国甜品种类繁多,以下是一些著名的韩国甜品:
甜米酒 (막걸리):
这是一种传统的发酵饮品,虽然本身不算甜品,但经常与米糕搭配食用,形成了经典的韩国组合。
米糕 (떡):
用糯米制成,口感柔软,常见的有红豆米糕、芝麻米糕等。
红豆冰 (팥빙수):
由刨冰、红豆、牛奶、水果和炼乳等材料组成,是夏天非常受欢迎的甜品。
柚子茶 (유자차):
用柚子和糖制成的甜饮,可以用于制作柚子蛋糕、柚子冰淇淋等甜品。
韩国风格奶酪蛋糕 (치즈 케이크):
口感绵密,使用较多奶酪,清淡的味道和奶香让人回味无穷。
韩国蜂蜜蛋糕:
以其绵密的口感和浓郁的蜂蜜味而出名,香甜柔软。
韩国年糕冰淇淋:
结合了传统的年糕和刨冰技术,是夏日消暑的更佳选择。
韩国松饼:
松软的饼皮包裹着香甜的内馅,常见口味包括红豆、豆沙和奶油。
韩国黑糖饼:
以黑糖为主要原料,香甜浓烈。
韩国红豆冰沙拉:
清爽的冰沙搭配细腻的红豆,口感奇妙。
韩国白雪蒸糕:
以糯米为主要原料,口感软糯,外表晶莹剔透。
韩国油炸米酥:
酥脆可口的油炸米酥,是韩国的传统点心之一。
韩国鲷鱼面包:
外形可爱的鲷鱼形状面包,深受大众喜爱。
甜me布蒂布丁:
有多种口味,包括水蜜桃、蜜橘、芒果、葡萄、草莓等。
Petilzel CJ酸奶果肉果冻布丁:
有蜜桃、草莓、椰子、蜜桔等口味,细腻优格加上新鲜水果组合而成。
Bastille烟雾冰淇淋:
奶油冰淇淋上洒满坚果,并配有马卡龙,混合干冰烟气。
BananaTree花盆蛋糕:
以香蕉口味为主,用香蕉制成的吐司及果汁等。
雪冰:
韩国甜品店Sulbing的招牌,元素创始人将日本传统甜点与本国的结合创造出年糕雪冰。
乌云冰淇淋:
甜品店REMICONE的招牌,最上层撒有跳跳糖的棉花糖,并以闪电白巧克力作为装饰。
茶食 다식:
用大米、芝麻、栗子等磨成粉末加入蜂蜜压制成型的点心,精致可爱。
蜜饯 정과:
用水果或其他可食用植物的根、果加蜂蜜熬制而成。
药果 약과:
在面粉中放入香油、蜂蜜、酒、生姜汁等和成面团,油炸后涂上蜂蜜制作而成。
油果 유과:
在糯米粉中加入酒和成面团,蒸熟后捏出形状,油炸后裹上糖稀或蜂蜜。
梅雀果 매작과:
在面粉中加入姜粉擀成薄饼,捏成麻花状油炸后裹上蜂蜜。
年糕 떡:
用大米等谷粉制作而成,在韩国节日、生日、婚礼等喜庆的日子里制作并享用。
可爱“KT猫汉堡”:
造型萌态可掬的甜品。
焦糖红薯酸奶碗:
香软松饼等精致又美味的甜点。
这些甜品不仅美味可口,而且融合了韩国的传统和文化,是韩国甜品的代表。建议您亲自品尝,探索更多韩国甜品的独特魅力。
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