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海南以其丰富的海鲜资源而闻名，以下是一些海南特色的海鲜美食：
肉质鲜美，膏肥黄满，清蒸是最佳烹饪方式。
肉质细嫩，味道鲜美，清蒸能保留其原汁原味。
肉质鲜美，口感丰富，可多种烹饪方式。
肉质肥厚鲜美，7至8月繁殖期最为肥美。
肉质鲜嫩，汁水丰富，尤其是每年的11月到次年3月最肥美。
海胆黄味道鲜美，营养丰富，可生食或用于蒸蛋。
肉质鲜美，营养丰富，尤其是扇贝柱（瑶柱）有滋阴补肾的功效。
肉质鲜美，与冬瓜煮汤是海南的传统美食。
肉质肥嫩，味道鲜美，形状像鸡腿。
肉质柔嫩，味道鲜美，营养丰富，可用于多种烹饪方式。
肉质紧实，味道鲜美，香煎是海南的名菜。
外壳酥脆，肉质鲜嫩，椒盐味是经典口味。
海南的海鲜种类繁多，新鲜美味，除了上述美食，还有诸如椰子蟹、海螺、海蛎子等也是海南海鲜的代表。在海南旅游时，不妨尝试这些地道的海鲜美食，体验海南的海鲜文化
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