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南通位于江苏省东海岸线上，拥有丰富的海鲜资源，以下是一些著名的南通海鲜：
南通蟹（阳澄湖大闸蟹）。
黄鱼。
海蛎子。
生蚝。
清江鱼。
河蟹。
泥鳅。
鲈鱼。
鲳鱼。
毛蚶。
青虾。
竹蛏。
文蛤。
梭子蟹。
金钩虾。
春鱼。
海刀鱼。
红芒子虾。
黄鳍鱼。
鮟鱇鱼。
隆头鱼。
马鲛鱼。
带鱼。
海参。
鲍鱼。
这些海鲜不仅种类繁多，而且因其独特的地理位置和生长环境，口感和营养价值都非常高。南通人烹饪海鲜的手法也十分讲究，包括清蒸、红烧、油炸、炖汤等多种方式，每一种都能将海鲜的鲜美发挥到极致。如果你有机会到南通，一定不要错过这些美味的海鲜。
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