贵州的特产酒种类繁多，其中包括以下几种：
茅台酒：
被誉为“国酒”，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一。茅台酒产自贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是大曲酱香型白酒的代表，具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。
习酒：
习酒是贵州的另一款著名白酒，历史悠久，秉承中国酱香白酒的传统工艺，采用纯粮固态酿造。习酒以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，经过多次投料、蒸煮、发酵和取酒，具有微黄透明、酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久的风格特征。
董酒：
董酒是中国老八大名酒之一，贵州省仅有的两大国家名酒之一。董酒采用优质高梁为原料，以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，通过“串香”工艺精制而成，具有大曲酒的浓郁芳香和小曲酒的柔绵、醇和、回甜，以及淡雅舒适的“百草香”植物芳香。
贵州醇：
贵州醇是一款具有独特风格的白酒，以其醇厚的口感和浓郁的酱香受到消费者的喜爱。
刺梨糯米酒：
刺梨是贵州特有的水果，刺梨糯米酒是以刺梨和糯米为主要原料酿造而成，具有独特的果香和酒香。
苗酒：
苗酒是苗族的传统酒，以其独特的酿造工艺和风味著称。
鸭溪窖酒：
鸭溪窖酒是一款浓香型白酒，有“酒中美人”之称，以其醇厚的口感和浓郁的香气受到消费者的喜爱。
安酒：
安酒是一款具有悠久历史的白酒，以其醇厚的口感和独特的风味著称。
平坝窖酒：
平坝窖酒以其独特的酱香和纯粮食酿造而闻名，口感层次分明，醇厚中带有一丝清新。
金沙回沙酒：
金沙回沙酒是贵州酱香型白酒的代表之一，以其醇厚的口感和浓郁的酱香受到消费者的喜爱。
这些酒品各具特色，既有传统的酱香型白酒，也有其他香型的优质白酒，满足了不同消费者的口味需求。建议您根据自己的喜好选择品尝。
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