当前中国市场上一些知名蛋糕店品牌包括：
好利来Holiland：
北京的老字号，以艺术蛋糕著称，造型精美，口感优良。
元祖GANSO：
来自台湾的品牌，以MUCH蛋糕和慕思蛋糕闻名，提供清爽不腻的蛋糕和节日食品。
诺心Lecake：
高端蛋糕品牌，以生日蛋糕和水果蛋糕见长，特别是芝士系列，全程冷链配送。
幸福西饼：
深圳品牌，以新鲜现做蛋糕知名。
MCAKE：
上海品牌，走精品路线，主打水果系列和巧克力系列。
味多美Wedome：
北京品牌，提供蛋糕、面包、蛋挞等，定位中高端。
廿一客21Cake：
北京小众精品蛋糕店，使用真材实料，无添加色素和防腐剂。
米旗Maky：
西安品牌，传承陕西糕点文化，注重创新。
此外，还有一些地方特色蛋糕店，如“雪山之巅”在理塘县以精致装饰和独特口味受到欢迎，成为当地标志性品牌。
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