海南的特色小吃丰富多样，以下是一些主要的特色小吃：
海南鸡饭：
以鸡肉和大米为主要食材，鸡肉鲜嫩，米饭香浓，是海南的代表性美食之一。
抱罗粉：
一种汤粉，汤质清幽，鲜美可口，甜中带酸，具有独特的风味。
海南粉：
流传历史久远，多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，多吃而不腻。
椰子饭：
也称为椰子船，是用海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟的美食，既有椰子的清香，又有糯米的软糯。
清补凉：
海南夏季的特色甜品，清凉可口，消暑健胃润肺，适合南北食客口味。
椰子糕：
用椰子、白糖、糯米纸等食材制作而成，口感软糯，甜而不腻。
老爸茶：
海南海口市的特色茶文化，是当地的一种生活方式。
鸡屎藤粑仔：
一种具有清热解毒、除湿补血作用的小吃，味滑糯甘。
和乐蟹：
产于万宁和乐镇一带海域，膏满肉肥，香味扑鼻，是海南四大名菜之一。
东山羊：
主产于海南万宁的东山岭，以其优质的羊肉而闻名。
嘉积鸭：
以脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少而闻名，有红烧和白切两种吃法。
临高烤乳猪：
选用当地小猪，经过独特的腌制和烤制工艺，皮脆肉嫩。
爆酱虾饼：
主要原料是虾和面粉，加入调料和酱汁，口感酥脆，虾肉鲜嫩。
糟粕醋火锅：
一种包容性强的美食，所有食物都能混合在一起，产生不同的味道。
这些小吃不仅美味可口，而且富有营养，深受当地人和游客的喜爱。建议到海南旅游时，不妨一一品尝这些地道的美食。
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