清真熟食种类繁多,以下是一些具体的例子:
东来顺清真熟食礼盒:
包括酱牛头肉、筋头巴脑、五香牛肉等,肉质鲜美,口感丰富。
月盛斋牛肉熟食礼盒:
以酱牛肉为主打,传承百年老味道,牛肉鲜嫩多汁,酱香浓郁。
苏皇鸭盐水鸭:
南京盐水鸭,鲜香味美,肥而不腻,是下酒菜中的美味佳品。
东来顺五香牛肉:
入口即化,香而不腻,五香味浓郁。
马五牛肉清真熟食:
以其五香味赢得食客喜爱。
玖兴五香卤煮扒鸡:
五香卤煮,鸡肉鲜嫩多汁,满足感强。
食怀正定麻辣牛肝熟食:
崩肝正宗麻辣,嚼劲十足。
炸肉松:
传统清真菜,干香酥脆,是成菜。
甜咸卷果:
分为甜、咸两类,是地道的清真小吃。
蒜香羊排:
蒜香味浓,干香酥脆,是羊排类美食。
羊肉抓饭:
新疆特色美食,主要原料有洋葱、黄萝卜丝、羊肉块、大米等,米饭颗粒分明,羊肉细腻软烂。
新疆大盘鸡:
又名沙湾大盘鸡,是新疆塔城地区沙湾市的特色美食,以当地土鸡和辣椒制成。
清水炖鸡:
桂林市兴安县的特色美食,用新鲜活鸡制作,鸡汤鲜美。
扒牛肉:
考验厨师勺功,牛肉软烂入味,汤汁粘稠明亮。
水爆肚:
主料为牛百叶和羊肚,需掌握精确火候,搭配麻酱蘸料。
这些清真熟食不仅美味可口,而且融合了传统工艺和文化,是清真饮食文化的重要组成部分。
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