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用手吃饭的国家主要包括：
印度人吃饭是用手抓吃，通常只用3个手指，即拇指、食指和中指。
巴基斯坦人也有用手吃饭的传统，通常用右手抓取食物，左手被认为是不洁的。
孟加拉国人同样用手进食，通常用右手抓取食物。
文莱人吃饭用手抓吃。
马来西亚人也有用手吃饭的习惯。
在菲律宾，一些菜肴如菲律宾烤肉用手直接食用。
蒙古人吃饭用小刀和手。
沙特阿拉伯人用手吃饭。
卡塔尔人用手吃饭。
非洲大陆上有很多国家都有用手进食的传统，如埃塞俄比亚、肯尼亚、尼日利亚等。
这些国家用手吃饭的原因多种多样，包括文化传统、饮食习惯、气候条件以及宗教和哲学观念等。用手吃饭在这些国家不仅仅是一种进食方式，更是他们文化和社会生活的一部分。
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