天堂寨的特产非常丰富，以下是一些主要的特产：
小吊酒：
小吊酒是大别山区特产，有千年历史，口感不甚浓烈，有后劲，味醇香甘美，有滋补、祛寒、舒筋活络之功效。
红豆腐：
红豆腐（熏豆腐）是天堂寨最地道的特产，用当地的豆腐、黑毛猪肉、猪血和各种作料按一定比例、一定的程序制作而成。在天堂寨过年每家必备的一道菜。
山核桃：
山核桃是大别山腹地金寨县深山密林中天然野生核桃，果肉（仁）富含蛋白质、维生素、矿物元素和不饱和油脂，营养相当丰富。
野菜：
天堂寨的野菜包括竹笋、山鸡等，纯天然，无污染，是当地饮食文化的代表。
曲酒：
曲酒是天堂寨的特产，味醇劲足，有抵御风寒、防止风湿疾病的作用。
泡大椒：
泡大椒皮薄肉厚，色泽诱人，是天堂寨“三件宝”之一。
腊肉：
天堂寨的腊肉以当地土猪为原料，制作精细，风味独特。
金寨猕猴桃 、 金寨翠眉、 金寨茯苓、 金寨板栗：
这些都是金寨县的名优特产，品质优良。
天堂寨泡菜：
以多种野菜和高山蔬菜为主要原料，用传统手工方法生产，不加任何添加剂，原汁原味。
石耳：
石耳生长在峭壁悬崖之上，具有药用价值，有明目、益精等功效。
胡店鸭蛋干：
是当地的一种小吃，以鸭蛋为主要原料，纯手工制作，不添加任何色素。
灯笼椒：
是天堂寨特有的辣椒，肉厚质脆，香而微辣，辣中带甜。
鱼干、 腊肉：
这些传统食品也是天堂寨的特色之一。
这些特产不仅美味可口，而且具有地方特色，是游客在天堂寨旅游时不可错过的美食。建议游客在品尝这些特产时，尽量选择正规商店购买，以确保食品质量和安全。
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