厦门特产有哪些小吃

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厦门的特色小吃非常丰富,以下是一些著名的厦门小吃:

沙茶面:

厦门特产有哪些小吃

以特制的沙茶酱为调料,搭配面条和各种配料,口感香辣可口。

土笋冻:

厦门特产有哪些小吃

以可口革囊星虫为主料,口感滑嫩,色香味俱佳。

烧肉粽:

厦门特产有哪些小吃

以糯米和猪肉为主要原料,经过精心烹制,口感糯而不腻,鲜美可口。

海蛎煎:

厦门特产有哪些小吃

选用新鲜海蛎,搭配地瓜粉和调料煎制而成,外酥里嫩,味鲜甘美。

炸五香:

厦门特产有哪些小吃

用豆皮裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成条状后油炸而成。

花生汤:

厦门特产有哪些小吃

以花生为主要原料,口感清甜爽口,滋补润肺。

芋包、芋枣、芋泥:

厦门特产有哪些小吃

以槟榔芋头为主要原料,蒸熟后制成馅料,包入面皮中炸或蒸熟,口感香脆。

韭菜盒:

厦门特产有哪些小吃

用面粉拌猪油做皮,包入猪腿肉、虾仁、扁鱼等馅,油炸而成。

春卷:

厦门特产有哪些小吃

又名薄饼,用面皮包着各种菜肴食用,是清明节期间的传统食品。

糖葱饼:

厦门特产有哪些小吃

用特制的小春饼皮,包上油葱糖和酸萝卜等,油炸而成。

面线糊:

厦门特产有哪些小吃

细面线与地瓜粉制成的糊状食品,口感细腻滑润,可搭配不同配料。

麻籽:

厦门特产有哪些小吃

一种特色小吃,具体制作方式不详,但颇受欢迎。

贡鱿鱼:

厦门特产有哪些小吃

以鱿鱼为主要原料,经过特殊烹制而成。

翻煎豆干:

厦门特产有哪些小吃

将豆干煎至两面金黄。

加滋螺、花螺:

厦门特产有哪些小吃

以海螺为主要原料,搭配调料煎制而成。

芋馃炸:

厦门特产有哪些小吃

芋头制成的炸物。

蚝仔粥:

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以蚵仔和米粥为主要原料,口感鲜美。

鼎边锉:

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一种传统早餐,用米浆蒸制而成。

鱼丸:

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以鱼肉为主要原料,口感弹牙。

五香条:

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用豆皮裹上精肉、荸荠、葱等,包成条状后油炸而成。

虾面:

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以狗虾和猪骨汤为主要原料,汤鲜味美。

烧豆花:

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以豆腐为主要原料,口感细腻,可搭配糖水或姜汁食用。

炒面线:

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将面线与各种配料炒制而成。

炒米粉:

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将米粉与各种配料炒制而成。

豆包仔馃:

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以豆腐为主要原料,包入馅料后油炸而成。

蛤蜊煎:

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将蛤蜊放入调好的面粉糊里煎成,外皮焦黄,内里软嫩。

馅饼:

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用优质面粉、猪油、绿豆制成的馅饼,口感香甜酥细。

姜母鸭:

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以红面番鸭搭配老姜、米酒等调料炖煮而成,口感鲜嫩多汁。

厦门特产有哪些小吃

这些小吃不仅美味可口,而且体现了厦门独特的饮食文化和地方特色。如果有机会到厦门旅游,不妨

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