攀枝花特产的干货包括：
攀枝花芒果：
以果大、皮薄、肉厚、味甜、多汁、纤维少、质地嫩滑、香气浓郁著称。攀枝花芒果是攀枝花的特色水果，具有我国乃至世界上海拔最高、纬度最高、成熟期最晚、品质最优的较大规模的芒果生产基地条件。
苴却砚：
石晶绚丽，发墨如油，存墨不腐，是中国名砚之一，也是国家地理标志保护产品。
攀枝花块菌：
香味独特，营养价值高，是攀枝花市的标志性特产，被誉为“中国块菌之乡”。
盐边油底肉：
醇香浓郁，皮耙肉糯，是攀枝花的特色美食之一，也是国家地理标志保护产品。
米易何首乌：
片型规整，质地坚实，参香浓郁，是米易县的特产，也是国家地理标志保护产品。
攀枝花枇杷：
果大厚实，软滑香甜，是攀枝花的特色水果之一。
米易红糖：
纯甘蔗红糖，清香甘甜，是米易县的特产，也是国家地理标志保护产品。
攀枝花当当鸡：
细嫩鲜香，铁含量高，是攀枝花市的特色土特产，也是国家地理标志保护产品。
国胜茶：
芽壮叶厚，滋味浓爽，是攀枝花的特产茶类。
红格脐橙：
果面光洁，油胞细腻，皮薄肉嫩，味道鲜甜，香气浓郁，是盐边县的特产。
米易雪梨：
果实大，果皮薄，果肉细腻，汁多味甜，是米易县的特产。
米易早春枇杷：
果实色泽鲜艳，滋味浓甜，果皮少锈斑，无裂果商品性好，是米易县的另一特产。
盐边桑葚：
果实饱满，色泽鲜艳，口感酸甜适中，营养丰富，是盐边县的特产。
攀西大田石榴：
色泽绚丽，果形端正，果大皮薄，籽粒晶莹剔透，味甜爽口，是攀西地区的特产。
四川贡米：
形具五色，品质优良，是历代专供皇宫用米中的佼佼者。
四川泡菜：
种类繁多，风味独特，是四川居家过日子常见的食品。
这些特产不仅具有独特的风味和营养价值，还带有浓郁的地方特色，是攀枝花市及四川省的宝贵财富。建议游客和当地居民在品尝这些美食的同时，也可以了解其背后的文化和历史。
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