冶春茶社的早茶种类丰富，以下是一些必点的项目：
绿茶：
冶春茶社的绿茶以其清新的香气和清爽的口感而受到欢迎，是早茶的理想选择。
烫干丝：
烫干丝是冶春茶社的招牌菜之一，口感软嫩，搭配特制酱油和麻油，十分美味。
蟹黄汤包：
蟹黄汤包在明清时期已享有盛誉，冶春茶社的蟹黄汤包皮薄馅大，汤汁丰富，十分受欢迎。
五丁包：
五丁包内有猪肉丁、鸡肉丁、笋丁、虾仁丁和参丁，内容饱满，十分实在。
蒸饺：
冶春茶社的蒸饺个头大，馅料紧实，非常美味。
松仁烧卖：
松仁烧卖以其松仁的清香和糯米的软糯而著称，是冶春茶社的特色点心之一。
千层油糕：
千层油糕是扬州双绝之一，皮薄馅绿，甜润清香。
翡翠烧卖：
翡翠烧卖以青菜切碎夹杂火腿末，皮薄馅绿，甜润清香。
虾籽面：
虾籽面也是冶春茶社的招牌菜之一，味道鲜美。
魁龙珠：
魁龙珠是冶春茶社特有的茶，由扬州本地的珠兰、浙江的龙井、安徽的魁针配制而成，茶汤碧色如玉，味道清爽。
这些推荐可以帮助你更好地体验冶春茶社的早茶，享受扬州的茶文化。建议根据个人口味选择几样必点的项目，尝试不同的茶点和茶饮。
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