湖南省主要的少数民族包括：
壮族：
主要分布在湘西、湘南和湘北地区，是湖南省的第一大少数民族。
苗族：
主要分布在湘西、湘南和湘北地区，是湖南省的第二大少数民族。
侗族：
主要分布在湘西地区，是湖南省的第三大少数民族。
瑶族：
主要分布在湘西、湘南和湘北地区，是湖南省的第四大少数民族。
土家族：
主要分布在湘西、湘南和湘北地区，是湖南省的第五大少数民族。
此外，湖南省还有其他少数民族，如布依族、水族、畲族、仡佬族等。
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