东关街是扬州著名的历史文化街区,美食种类繁多,以下是一些推荐的美食:
富春茶社
蟹黄汤包
大煮干丝
小五丁包
冶春茶社
五丁包
大煮干丝
松子烧麦
粗茶淡饭
桂花藕粉圆
桂花糯米糕
扬州炒饭
阳春面
壹园美食
臭大元
臭大元烧肥肠
传统刀切狮子头
聚香斋
豆腐脑
皮包水(特色淮扬菜)
赵氏叠汤圆(传统汤圆)
赵氏烧饼
黄桥烧饼(各种口味)
大麒麟阁
京果粉泡金刚脐
宝应长鱼面
长鱼盖浇面
长鱼汤面
老杨药膳酥
药膳酥
扬州狮子头
由肉糜、虾、蟹粉等多种原料制成,口感鲜美
扬州烤鸭
皮脆肉嫩,香味浓郁
扬州酱鸭
口感柔软,肉质细腻
扬州糖醋凉菜
扬州糖醋鱼等经典菜品
平桥豆腐羹
豆腐嫩滑,入口咸鲜,汤汁浓稠
臭豆腐
独特的风味小吃
这些美食不仅味道鲜美,而且具有浓郁的地方特色,是体验扬州文化的重要途径。建议您提前规划好行程,避开高峰时段,以充分享受东关街的美食之旅。
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