广西桂林的水果特产非常丰富，以下是一些主要的特产：
龙眼：
龙眼的果肉多汁多味，在桂林分布广泛，很多人喜欢将龙眼制做成桂圆，可长时间保存。
芒果：
桂林的环境非常适合种植芒果，芒果不仅大，口感和营养价值也更高。
荔枝：
荔枝在桂林也较为常见，口感鲜美，深受人们喜爱。
柚子：
柚子在桂林非常著名，果皮厚，果肉多汁，口感独特，营养价值高。
灌阳雪梨：
灌阳雪梨果大质优，外形好看，果皮薄，肉质细腻，甘甜多汁，清脆化渣，可食率极高。
阳朔金桔：
金桔果呈倒卵形，外皮金黄色，果肉淡黄色，可鲜食，又可制成蜜桔、罐头、桔饼和提取果汁。
沙田柚：
沙田柚在桂林也非常有名，果体大小适中，果肉白色至淡红色，味甜如蜜，果汁充足，营养丰富。
碰柑：
碰柑也叫芦柑，果形高扁圆或扁圆，单果重110-150克，果皮橙黄色或黄色，有光泽，易剥离，囊瓣肥大，汁胞大，汁多味浓，脆嫩爽口，品质极佳。
葡萄：
葡萄在桂林也较为常见，种类繁多，口感各异。
柿子：
柿子在桂林的上市时间为10至12月，口感香甜，深受欢迎。
黄皮果：
黄皮果在桂林的上市时间为4至6月，果呈倒卵形，外皮金黄色，果肉淡黄色，可鲜食，又可制成蜜桔、罐头、桔饼和提取果汁。
夏橙：
夏橙在桂林的上市时间为4至6月，口感酸甜可口，含有丰富的维生素C。
脆柿：
脆柿在桂林的上市时间为7至9月，口感脆嫩，甜度适中。
永福罗汉果：
永福罗汉果是广西壮族自治区永福县特产，享有“东方神果”之美誉，具有润肺、清肠、利便、补血之效。
桂林腐乳：
桂林腐乳是“桂林三宝”之一，制作工艺远在数百年前的宋代就已形成，味道鲜美。
这些水果特产在桂林各地区都有种植，口感和营养价值各有特色，深受游客和当地居民的喜爱。建议游客在游览桂林时，可以品尝这些地道的水果，体验当地的特色美食。
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