泰州拥有丰富的特产和景点，以下是一些主要的特产和景点：
泰州特产
靖江肉脯：
选料精细，采用传统工艺，色泽鲜艳，味道鲜美，是馈赠之佳品。
宣堡小馄饨：
产于泰兴市宣堡镇，皮薄馅嫩，味美汤鲜。
梅兰春酒：
泰州的传统名酒，历史悠久，选用优质高粱和小麦为主要原料，酒体醇厚。
中庄醉蟹：
兴化市的传统名产，肉质细嫩，味道鲜美，酒香浓郁。
黄桥烧饼：
泰兴市黄桥镇的传统小吃，外皮酥脆，内馅鲜美。
溱湖八鲜：
包括蟹、虾、鱼、贝类等，味道鲜美。
泰州三麻：
包括麻油、麻糕、麻饼，质纯香浓。
泰兴白果：
泰兴市的特产，具有药用价值。
难得米酒：
泰州的特色酒品。
泰州干丝：
泰州的传统小吃。
泰州景点
凤城河风景区：
位于泰州市海陵区，融人文景观、自然景观于一体。
溱湖国家湿地公园：
江苏省首家国家级湿地公园，拥有丰富的湿地生态系统。
李中水上森林：
泰州市兴化市的人工湿地森林生态系统，游客可以乘竹筏游览。
千岛菜花风景区：
以千岛菜花为特色，春季油菜花盛开形成金黄色的花海。
黄桥古镇：
历史文化、红色文化和民俗文化的古镇，保存有许多明清时期的建筑。
泰州天德湖公园：
以水景为特色的公园，适合市民休闲娱乐。
兴化市博物馆：
收藏了大量的历史文物和艺术品，展示兴化的历史文化和民俗风情。
靖江市：
重要港口城市，拥有丰富的自然资源和深厚的文化底蕴。
泰兴市：
历史悠久、经济发达的城市，以工业制造和农业产业著称。
兴化市：
江苏省历史文化名城，以水乡特色和美食文化闻名。
这些特产和景点展示了泰州的丰富文化底蕴和自然美景，无论是游客还是当地居民，都能在这里找到属于自己的乐趣。建议游客在游览时，可以尝试当地的特产，体验地道的美食，同时也要留意景点的开放时间和门票价格，以便更好地安排行程。
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