凯里的旅游景点和特产非常丰富，以下是一些主要的景点和特产：
旅游景点
凯里苗侗风情园（拟打造成国家级5A级旅游景区）
凯里下司古镇风景名胜区（国家级AAA景区、省级旅游风景名胜区）
凯里舟溪甘囊香芦笙堂（省级文物保护单位）
凯里风雨桥（世界上最长、最宽的风雨桥）
凯里巴拉河南花村（国家级农业示范旅游乡村产业带）
香炉山（黔阳第一山）
小高山、 金泉湖和一批景观独特的溶洞
西江千户苗寨（世界上最大的苗族聚居村寨）
杉木河景区（以漂流、避暑度假、探险、科考为主）
舞阳河（位于历史文化名城镇远县城西）
朗德上寨（苗族村寨）
黔东南州民族博物馆（展示苗、侗等地方少数民族的历史、文化和传统手工艺品）
凯里斗牛城
云谷田园（国家3A级旅游景区）
苗妹非遗银饰博物馆（国家3A级旅游景区）
下司生态农林观光园（国家3A级旅游景区）
中国军工“三线建设”博物馆（拟建国家4A级景区）
凯里生态移民广场公园（拟建黔东南州最大、功能最齐全的生态体育公园）
鸭塘城市生态湿地公园
万花谷景区
镰刀湾景区
特产
凯里酸汤鱼
苗家鸡稀饭
苗家炒香虫
郭氏牛肉干
下司狗肉
凯里烤豆腐
牛背筋
螺蛳鸭
锅巴粉
凯里水晶葡萄
旁海生姜
香炉山雾茶
凯里红酸汤
牛瘪
羊瘪
这些景点和特产展示了凯里的丰富民族文化和自然风光，是旅游和体验当地风情的绝佳选择。建议游客根据个人兴趣和时间安排，选择适合的景点进行游览。
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